1 января – день похмелья
1 января – день , когда многие расплачиваются за излишества праздничной ночи.
Неудивительно, что эта дата получила неофициальный статус Международного дня похмелья. Идея такого необычного праздника пришла из Британии – страны, где к выпивке относятся с большим энтузиазмом.
Именно там 1 января стартовала рекламная кампания известного средства от похмелья Alka-Seltzer, организованная Bayer HealthCare. Однако праздник быстро вышел за рамки маркетинга и стал своеобразным продолжением новогоднего веселья для тех, кто любит отмечать с размахом.
Конечно, лучше заранее предотвратить похмелье. Для этого медики советуют пить больше воды во время застолья и закусывать алкоголь жирной рыбой или лимоном. Также важно помнить, что качественный алкоголь, употребляемый в умеренных количествах, снижает вероятность тяжёлого похмелья.
Но если утром вас всё же настигло это неприятное состояние, справиться с ним можно разными способами – каждая культура имеет свои рецепты.
Россияне чаще всего выбирают рассол, чай с мятой или даже пиво (чего врачи крайне не рекомендуют). Итальянцы предпочитают крепкий кофе, немцы спасаются селедкой с солеными огурцами, а китайцы готовят куриный суп с рисом.
В Мексике популярен “мичелада” – коктейль на основе пива, лимонного сока и специй. А в Корее – суп из пророщенных соевых бобов, который считается универсальным средством против токсинов.
Почему же возникает похмелье?
Похмелье связано с обезвоживанием организма, нарушением электролитного баланса и накоплением токсичного ацетальдегида – продукта распада алкоголя.
Именно поэтому важно восполнить уровень жидкости, а также употребить продукты, богатые витаминами группы B и магнием. Например, бананы, киви или орехи помогут восстановить силы.
Интересный факт: по данным исследования, жители Германии тратят больше всех в мире на средства от похмелья, тогда как японцы известны своим умением избегать похмельного синдрома благодаря ферментированным продуктам, таким как мисо-суп.
Если хотите попробовать универсальный домашний рецепт, вот один из них: смешайте стакан воды с лимонным соком, добавьте чайную ложку мёда и немного тёртого имбиря. Такой напиток поможет снять симптомы и зарядит энергией.
А как насчёт работы в первый день года? Многие компании в Великобритании и Австралии даже официально предлагают сотрудникам 1 января выходной день, чтобы избежать падения продуктивности из-за последствий бурных празднований.
Праздник может быть поводом не только для шуток, но и для размышлений о культуре употребления алкоголя. Как насчёт того, чтобы встречать Новый год так, чтобы 1 января было поводом для новых свершений, а не борьбы с похмельем?
